Beberapa resep salad sayur untuk disantap berikut ini mungkin bisa direkomendasikan bagi Anda yang ingin diet atau menurunkan berat badan di tahun baru.

Resep salad sayur berikut ini tak kalah enaknya dan tentunya dijamin menyehatkan. Selain itu, makanan ini terkenal nyaman dan bisa langsung dikonsumsi. 

Nah, berikut beberapa resep salad sayur untuk makanan Jumat (1/3/2025) yang dirangkum Okezone dari berbagai sumber. 1. Salad sayuran sederhana dengan saus mayones

Bahan baku:

2 lembar daun kol ungu 3 sdm biji jagung 5 buah tomat cherry 1 buah wortel, ½ bawang bombay parut, 1 buah jeruk nipis iris halus, 1 sdm mayonaise 1 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal, gula sdt garam Cara membuat ¼ sdt :

1. Masukkan kol ungu, jagung, tomat cherry dan wortel parut ke dalam wadah. Tambahkan irisan bawang bombay dan air jeruk nipis, aduk rata. 2. Siapkan wadah terpisah, lalu masukkan mayonaise, saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam dan lada hitam, aduk rata. Sesuaikan rasa hingga terasa pas 3. Tuang adonan salad ke piring, lalu siram dengan dressing 4. Salad sayur sederhana dengan dressing mayonaise siap disantap 2. Salad sayur telur sederhana Bahan:

2 butir telur Selada secukupnya Tomat ceri 30 gr Jagung Lada hitam secukupnya Garam secukupnya Rumput laut yang dihaluskan Cara membuat :

1. Pertama, rebus telur selama kurang lebih 12 menit. Setelah matang, angkat, pisahkan dari kulitnya, sisihkan. 2. Potong selada, sisihkan 3. Belah dua buah tomat ceri, sisihkan 4. Siapkan mangkuk, masukkan daun selada, tomat ceri, dan jagung 5. Rebus separuh telur, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad 6. Taburi dengan garam sebaiknya , lada hitam dan bubuk rumput laut 7 Salad Sayur Telur Sederhana Siap Disantap 3. Bahan Salad Mentimun Segar:

1 buah timun ukuran sedang 1 buah tomat ukuran besar ½ bawang bombay 2 lembar daun ketumbar 3 buah cabai jalapeo 3 siung bawang putih 1 buah jeruk nipis gula pasir secukupnya Garam secukupnya Cara membuat :

1. Timun potong dadu, sisihkan 2. Cincang halus bawang bombay dan sisihkan Tomat, sisihkan 6. Cincang halus daun ketumbar sisihkan tipis-tipis 8. Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk rata, lalu sesuaikan rasa segarnya 9 . Salad Mentimun siap dinikmati 4. Salad Selada Saus Kacang Bahan:

Ikat selada, iris 1 buah kol, 1/3 irisan kol ungu, 1 buah cabai merah, irisan 1 buah paprika kuning, iris tipis 1 buah timun, iris tipis, belah dua dan iris tipis 2 batang seledri, tipis-tipis irisan ½ cangkir daun ketumbar cincang 2 sendok makan biji wijen hitam cincang ½ cangkir almond ½ cangkir cuka sari apel 1/3 cangkir selai kacang sirup maple 1 sendok makan 1 sendok teh minyak wijen, 1 potong jahe, sejumput garam parut Cara Membuat:

1. Campurkan cuka sari apel, selai kacang, sirup maple, minyak wijen, jahe dan garam dalam mangkuk. 2. Masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur rata. 3. Taburi salad dengan biji wijen dan irisan almond. 4. Salad sayur siap dinikmati. 5. Salad Brokoli dengan Kismis Bahan:

2 buah brokoli, potong kecil-kecil 1 bawang merah, kismis cincang halus ¼ cangkir cuka sari apel 3 sendok makan minyak zaitun 2 sendok teh mustard 1 sirup maple ¼ sendok teh garam 2 sendok makan biji bunga matahari kupas Cara membuat: Wijen Cara membuat bijinya: 1 .

1. Tempatkan brokoli, daun bawang, dan kismis dalam mangkuk besar. 2. Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka sari apel, minyak zaitun, mustard, sirup maple, dan garam.  3. Tuangkan saus di atas salad, lalu aduk perlahan hingga tercampur sempurna. 4. Tambahkan biji bunga matahari dan biji wijen di atas salad. 5. Salad sayur siap disantap.

(kamp)