BEKASI – Jelly bukan sekadar makanan lezat. Kini semakin populer sebagai jajanan yang digemari segala usia, apalagi jika dibuat dalam berbagai bentuk dan warna.
Di Bekasi, Jawa Barat, ada seni jeli lokal yang membuat jeli menjadi berbagai bentuk 3D seperti aslinya. Selain meningkatkan nilai jual kembali produk, jelly art ini bisa menjadi sumber keuntungan.
Jelly memang sangat menarik, apalagi jika disajikan dalam berbagai bentuk dan warna yang indah, semakin menambah daya tarik bagi yang menikmatinya.
Salah satu produk dalam negeri di Bekasa, Jawa Barat yang menawarkan berbagai macam 3D jelly dengan tema berbeda-beda sesuai kebutuhan pelanggan. Tidak hanya menawarkan aneka jelly art bagi peminat, kursus memasak juga tersedia di sini.
Gampang, gampang, susah prosesnya, selain tertarik dan harus hati-hati, hati-hati juga dengan panasnya steam puding yang diletakkan di alas atau cetakan agar-agar dalam waktu singkat. . Selain itu, diperlukan kreativitas seni yang tinggi serta kesabaran untuk menghasilkan karya seni yang berkualitas.
Teknik yang harus dipelajari dalam membuat jelly art adalah penggunaan suntikan dan alat untuk membentuk kelopak bunga atau karakter lainnya yang disebut teknik injeksi, selain itu teknik pencetakan menggunakan cetakan plastik atau silikon.
Bagi yang berminat untuk memesannya pun mudah karena penjualan jelly art buatannya ini ada di media sosial, terdapat katalog untuk melihat menu apa yang ditawarkan. Bisa juga langsung pesan dan antar melalui ojek online.
(Kanan)